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明けましておめでとうございます!!

遅ればせながら、明けましておめでとうございます174.png

2019年になりましたね!!
平成最後の年ということで、自然と、何か今年こそ足跡を残さねば・・・という気持ちになります。
充実した一年にしたいものですね102.png

さて、新年に新入荷したウイスキーから、
おすすめの銘柄をご紹介します!!
177.png【シグナトリーヴィンテージ グレンキース20年】177.png
d0131095_20400174.jpg
1997年蒸留、2018年ボトリング。
ノンチルフィルタード、ノンカラードです。
ホグスヘッドの、二つの樽のヴァッティングみたいです。

グレンキース蒸留所は、スペイサイドの蒸留所で、
ストラスアイラ蒸留所の近くにあります。
諸事情あり1999年に一度閉鎖され、2013年に蒸留が再開されたのですが、
てことで、これは閉鎖前の蒸留ですね♪
(再開されてからの原酒はまだ5年しかたってない訳で、恐らくシングルモルトとしては出回っていないでしょうけど。)

そしてこちら、、。
私個人的に、とっても好みです162.png

香りは、べっこう飴、レモンティー、オレンジピールドレン(砂糖漬け)。
やや刺激のあるアタック、味わいは濃い目に入れたアールグレイ、香ばしい麦。
麦チョコのような軽やかな甘さと、オレンジ色の花を思わせる香りが、長く続きます。
加水すると香りは弱くなりますが、甘さが増します♪

うーん、美味しい!!
こういう、紅茶や柑橘を感じさせる、舌触りがスムースなウイスキーは大好物です。
そんな訳で、おすすめし過ぎて、もう半量くらいになってます。。。

無くなってしまう前に!!笑
ぜひ、ご賞味下さいね110.png

では、今年も変わらぬご愛顧のほど、
どうぞよろしくお願い申し上げます!!

BAR Up to You
店長 森田みどり


by bar-uptoyou | 2019-01-06 21:01
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