明けましておめでとうございます！！

遅ればせながら、明けましておめでとうございます

２０１９年になりましたね！！

平成最後の年ということで、自然と、何か今年こそ足跡を残さねば・・・という気持ちになります。

充実した一年にしたいものですね

さて、新年に新入荷したウイスキーから、

おすすめの銘柄をご紹介します！！

【シグナトリーヴィンテージ　グレンキース20年】

1997年蒸留、2018年ボトリング。ノンチルフィルタード、ノンカラードです。ホグスヘッドの、二つの樽のヴァッティングみたいです。
グレンキース蒸留所は、スペイサイドの蒸留所で、ストラスアイラ蒸留所の近くにあります。諸事情あり1999年に一度閉鎖され、2013年に蒸留が再開されたのですが、てことで、これは閉鎖前の蒸留ですね♪(再開されてからの原酒はまだ５年しかたってない訳で、恐らくシングルモルトとしては出回っていないでしょうけど。)
そしてこちら、、。私個人的に、とっても好みです
香りは、べっこう飴、レモンティー、オレンジピールドレン(砂糖漬け)。やや刺激のあるアタック、味わいは濃い目に入れたアールグレイ、香ばしい麦。麦チョコのような軽やかな甘さと、オレンジ色の花を思わせる香りが、長く続きます。加水すると香りは弱くなりますが、甘さが増します♪
うーん、美味しい！！こういう、紅茶や柑橘を感じさせる、舌触りがスムースなウイスキーは大好物です。そんな訳で、おすすめし過ぎて、もう半量くらいになってます。。。
無くなってしまう前に！！笑ぜひ、ご賞味下さいね
では、今年も変わらぬご愛顧のほど、どうぞよろしくお願い申し上げます！！
BAR Up to You店長　森田みどり