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年末になってしまいました。

こんばんは♪
BAR Up to You店長のみどりさんです。

お店のPCの調子がすこぶる悪く、スマートフォンから投稿したブログが、
なんだか横向きの写真だけという、
すごーく投げ槍感のあるものになってましたね。。。

失礼しました。


さて、そんな訳で、PC新しく購入しました!!
すこぶる快適です。


では、今月のおすすめのご紹介です(^0^)v

■洋梨(ル・レクチェ)
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大丈夫かな?
横向きになってないかな?笑

もうそろそろ時期も終わりの洋梨ですが、
私はこの、遅めに出回るル・レクチェが、とてもカクテル向きだと思うのです。
ラ・フランスに比べ、粘性が高く、歯触りも、なんというか「モニョッ」としています。
追熟することで、甘みも香りも強くなりますが、
実は今まさに!!食べごろのル・レクチェが、ございます。

おすすめは、シャンパンをベースにしてシンプルに味わっていただくカクテルです♪
どうぞ、ご賞味下さいね(*^^*)
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by bar-uptoyou | 2015-12-09 18:34


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